Как варить манагу

Марихуана во все времена использовалась не только для курения, но и в качестве основного действующего ингредиента для приготовлении многих блюд. Наиболее известные – печенье, каша Кузьмич, масло, а также напиток манага.

Что такое манага?

Манага (конопляное молоко, манагуа, молочище, ряга) — это молоко, в котором на протяжении некоторого времени вываривалась конопля. Разумеется, в самом процессе есть определённые тонкости и нюансы, без знания которых достичь положительного результата не получится.

И если в США и Европе сейчас набирает популярность чистый ТГК, который употребляют через вапорайзер, то в наших реалиях нередко всё сводится к поиску дешёвого, а ещё лучше - бесплатного сырья, содержащего ТГК. И пока европейские учёные создают дрожжевые грибки, вырабатывающие ТГК в чистом виде, мы ищем плантацию дички, пусть и невысокого качества, и пытаемся узнать, как варить манагу правильно.

А ведь именно так и бывает наиболее часто, когда человек, найдя обильные кусты дикорастущей конопли, хочет получить из растения максимальную пользу, учитывая, что курить такой стафф, прямо скажем, бесполезно. Почему? Самый простой и короткий ответ - не прёт.

Манага из дички

Итак, допустим вы нашли заросли конопли, хотите получить эффект, но курить эту коноплю смысла нет. В случае с дикорастущими растениями, нас будут интересовать только верхушки, так как в них наибольшее количество ТГК. Разумеется, если у вас есть возможность варить манагу из сортовой конопли неплохого качества, в этом случае можно использовать всё растение целиком. Шишки с верхушек, при этом, скорее всего будут беспощадно скурены.

И ещё - нам нужны растения ДЕВОЧКИ, а не МАЛЬЧИКИ. Это важно - мальчики почти бесполезны в плане получения от них психоделических удовольствий, в девочках в разы больше ТГК. Дичку нужно собирать в сентябре, минимум - в конце августа. Раньше делать это смысла нет, так как концентрация ТГК ещё не достигла нужного уровня.

Существует мнение (сразу оговоримся - мнение спорное): если есть возможность выбирать где рвать дичку, лучше делать это в месте, возле которого есть активное движение автотранспорта. Все потому, что углекислота, вследствие химических реакций в самом растении, перерабатывается в каннабинол. А ведь именно он нас и интересует.

Декарбоксилирование конопли

Каннабиноиды в конопле в большей степени представлены в форме тетрагидроканнабиноловой кислоты (ТГКК), которая для нас бесполезна. Но если удалить из неё углекислоту (CO2), ТГКК преобразуется в дельта-9-тетрагидроканнабинол (ТГК).

Именно декарбоксилирование позволяет молекулам карбоновых кислот потерять углекислоту. Так как конопляное молоко чаще всего варят из дички, данный процесс будет крайне полезен.

Делается это так: после того как продукт был качественно измельчён и высушен/пролечен, необходимо поместить его в духовку, установив температуру 110°. Выдержать 45 минут. За это время углекислота будет удалена, а ТГКК преобразуется в ТГК.

Почему манагу варят на молоке?

Сразу ответим на вопрос почему коноплю не варят в воде, и почему именно молоко является наилучшей средой для того, чтобы приготовить манагу.

Тетрагидроканнабинол отлично растворяется именно в молочном жире, а в воде – напротив, растворяется крайне плохо. Следовательно, в качестве питательной среды, которая будет вытягивать каннабинол из конопли, издавна используется молоко.

Поэтому очень важно использовать качественное молоко с высоким содержанием жира. Если есть возможность, то приобретайте домашнее или фермерское молоко. Не забывайте, что недобросовестные производители заменяют молочный жир пальмовым маслом. Из такого молока вряд ли получится приготовить хорошую манагу.

Рецепт приготовления манаги

Способ приготовления №1

Оптимальное количество молока – 2 литра (на 5 литровую кастрюлю), старайтесь чтобы у вас были исключительно верхние листья, можно использовать и середину куста, если верхушек недостаточно, а вот нижнюю часть лучше выбросить (в ней значительно меньше ТГК). Если вы очень ограничены в количестве сырья - делать нечего, используйте и нижние листья.

В идеале, дички должно быть много. Это главное правило. То есть – действительно много, так, чтобы у вас получилось не молоко, в котором будут плавать листья, а как раз наоборот – сплошной ком листьев с признаками молока.

При этом, какую бы часть куста вы не использовали, сучки нужно поудалять, так как они дают горечь и густоту (потом сложнее отжимать), а необходимых нам веществ (ТГК, КБД) в этих сучках нет.

Траву нужно добавлять постепенно, в уже закипевшее молоко, это занимает примерно 15–20 минут, так как каждая добавленная вами порция постепенно уваривается и теряет свой объем, давая возможность добавить новую. Хорошо иметь давилку для картошки, которой можно приминать листья в конце загрузки и уваривания каждой порции - так можно добавить больше конопли. В процессе добавления листьев молочище нужно помешивать.

Варить получившуюся субстанцию, после добавления последней порции листьев, необходимо 1-1,5 часа, обязательно – на маленьком огне. Следите за тем, чтобы молоко не сбежало — это важно. Конопляное молоко, или, скорее - масса, будет пригорать, но тут сложно что-либо сделать, так как она слишком густая для помешивания. Просто варите на минимальном огне.

Готовый продукт на молоко не похож ни капли, чтобы получить непосредственно молочище понадобится марля, сложенная вдвое. Подождите пока манага немного остынет, и начинайте отжим. Здесь могут быть трудности.

Иногда манага может быть настолько густой, что полностью отжать её марлей не получится. В таком случае вам поможет дуршлаг, только не сетчатый, а алюминиевый, в виде полусферы, и кулак, обмотанный клеенкой. Помещаете дуршлаг на кастрюлю, высыпаете в него ваше молочище и давите кулаком.

Примерная пропорция - на 1 литр молока 0,8-1 кг травы (исходим из сырой, впоследствии высушенной - вес и объём уменьшится, но так и должно быть). Можно варить и сырую траву, без сушки и декарбоксилирования, но в таком случае эффект, скорее всего, будет меньше, а загружать нужно будет примерно 0,5 кило на литр. Здесь точно сказать трудно, так как есть зависимость от жирности молока, наличия в нем масла, а также от самой травы. Тут надо следовать правилу - в конце загрузки сверху кастрюли должен оставаться слой молока в сантиметр-полтора.

Способ приготовления №2

Всё делаете по вышеописанному рецепту, варите час (можно и больше, но меньше - не рекомендуется). После отжима (отжимать надо беспощадно), в получившееся конопляное молоко добавляете новую порцию травы. Опять варите час.

Можно делать до 3 партий (больше проблематично, так как количество молока будет уменьшаться). Но в этом случае лучше использовать кастрюлю не менее 5 литров (а ещё лучше - 7 л), так как иначе выход от первой замочки будет слишком мал. С 5 литров получается около 2 л конопляного молока, далее количество будет уменьшаться, на выходе после 3 партий реально получить 1,5 литра манаги.

Сколько и как пить манагу?

Более 50 грамм сразу после варки не пейте. Если вы человек, который редко курит марихуану, и молоко либо не пил вовсе, либо пил давно (год назад и более), дозу можно уменьшить до 30-40 г. В целом, как правило, пьют по 50-граммовой рюмке. Пить сразу 100 г и больше - верх легкомыслия.

ВАЖНО! Если готовили из сортовой конопли - пейте по 15-20 г, не больше!

Через сколько начинает действовать манага?

Начало вашего путешествия в мир изменённых состояний подсознания начинается примерно через 40 минут. Если пили натощак (что не рекомендуется, ибо чревато локальным ядерным взрывом в вашем мозгу), то быстрее и сильнее соответственно. Если плотно покушали - то ждать надо около часа. Если эффект не приходит через час, или он едва заметен, ждите ещё полчаса (для верности), и пейте вторую порцию.

Эффект от употребления манаги

Скажем сразу, действие манаги по силе и интенсивности отличается от курения марихуаны, но по специфике - похоже. Всё ярче, сильнее, дольше - и «водички попей» здесь не помогает, даже наоборот. Еда и вода могут немного усиливать действие (хоть и не всегда), а если и уменьшат его, то лишь на короткое время.

Меняется восприятие реальности, времени, возникает эмпатия к окружающим. В случае, если конопляное молоко особо сильное, эффект может превзойти все ожидания. Такой человек может иметь очень яркие видения, наподобие снов, но здесь важно не заснуть, так как пропустишь всё самое интересное. Также будет сильное расслабление (проще говоря - сильно «лепит»), двигаться не хочется, сходить в магазин - проблема. С непривычки слишком сильный эффект может напугать.

Первичный эффект длится 5-6 часов, но пост-эффект длится ещё часа 3. Если манага вышла особо сильная (например, если её варили из сортовой конопли), первичный эффект может увеличится до 8-9 часов, то есть, проще говоря, лишь через 8 часов вас начнёт «попускать». Не стоит забывать также о субъективном восприятии и толерантности каждого человека.

Польза и вред манаги

О пользе говорить сложно - здесь каждый выделяет плюсы трипа сам для себя, хотя общим для всех будет доброе, положительное и глубокое состояние, с изменённым восприятием реальности. Вред - всё-таки это нагрузка на печень и мозг, потому слишком часто устраивать себе такие приключения не стоит.

Передоз - бэд трип

Если вы переборщили с дозой или пили манагу несколько дней подряд, вялость и головная боль вам обеспечены, также возможна аритмия.

Как облегчить состояние? Здесь рецепт прост - валерианка и сон. После пробуждения надо пить много воды и лежать. Если человек пил манагу первый раз, испугался состояния и у него передозировка - успокаивайте его. Пока не успокоится и не уснёт одного его оставлять не надо, иначе такой индивид окончательно потеряет связь с реальностью и испугается ещё больше.

Активированный уголь помогает лишь вначале - до того, как всё молоко переварится. Иными словами, если вы выпили 50 грамм продукта, и уже через полчаса чувствуете, что эффект сильный, неуклонно движется вверх, останавливаться не собирается, но и того, что есть вам уже явно достаточно – пейте активированный уголь. Через полтора часа делать это будет уже бесполезно.

Часто задаваемые вопросы

Зачем сода в манаге?

Сода помогает вытягивать каннабиноиды из растения, а также понижает кислотность, за счёт чего несколько увеличивается срок хранения. 1 чайной ложки без горки на 2 литра молока достаточно.

Насчёт соды - есть разные мнения относительно того, как варить манагу. Но её наличие точно не уменьшит «пручесть». А если есть шанс, что манага от соды может стать лучше - надо этот шанс использовать. Соду добавляете после закипания перед загрузкой конопли и активно мешаете - в конце загрузки перемешать молочище будет проблематично.

ВАЖНО! При добавлении соды происходит реакция, возникает много пены, нужно следить за тем, чтобы конопляное молоко не убежало. Снимаете с огня, активно мешаете, снова ставите.

Зачем сгущенка в манаге?

Сгущенка, разбавленная водой или обычным молоком, используется для повышения количества молочного жира в молоке. Ну и, конечно, для улучшения вкуса манаги.

Зачем добавляют сливочное масло?

По большому счету - по той же причине, что и сгущенку, то есть с целью повышения количества молочного жира. Главное не переборщить со сливочным маслом, так как чем больше масла, тем хуже манага заходит. 50 грамм на литр вполне достаточно.

Сколько хранится манага в холодильнике?

Дольше всего хранится в формочках для льда в морозилке (хранится очень долго - 3-4 месяца вполне), но можно хранить и просто в холодильнике (до 5 дней - потом желательно прокипятить, и можно хранить ещё пару дней, но часто срок хранения зависит и от самого молока). В формы для льда желательно заливать тёплую манагу (но уже не горячую, чтобы не портить холодильник).

Готовят ли манагу из сортовой конопли?

Готовят. И это - выстрел прямо в мозг из крупнокалиберной винтовки. Здесь важно не переборщить с дозой, особенно, если ранее человек не имел такого опыта.

Манага или жареха?

Чтобы получить максимальный эффект от дички лучше, конечно, манага. Причём, готовить конопляное молоко в этом случае по второму способу. Но для разнообразия (если конопли вдоволь), можно приготовить и манагу, и кашу-жареху, так как каша на вкус значительно приятнее. Употреблять можно всё вместе, так сказать - вприкуску. Главное, опять же, не переборщить, потому уменьшайте порцию манаги. Потом всегда можно выпить ещё.

https://b.marivanych.space/blog/managa